Το μηλόξυδο ως συμπλήρωμα διατροφής

Συζήτηση στο Forum 'Διατροφή των Πουλιών | Άρθρα', που ξεκίνησε από Stavros, 7 Δεκ 2006.

  1. Stavros

    Stavros PB Admin Staff Member

    7.094
    5.909
    410
    Το μηλόξυδο περιέχει πάνω από τριάντα σημαντικές θρεπτικές ουσίες, δώδεκα ανόργανα άλατα, πάνω από έξι βιταμίνες, βασικά οξέα και διάφορα ένζυμα που μπορούν να ωφελήσουν εσάς και τα πουλιά σας.

    Εδώ και 10.000 χρόνια: Το 400 π.Χ. ο Ιπποκράτης (θεωρείται ο πατέρας της ιατρικής) χρησιμοποιούσε το ξύδι για να θεραπεύσει τους ασθενείς του. Οι αρχαίοι πολιτισμοί χρησιμοποιούσαν το ξύδι για τα θεραπευτικά του οφέλη. Χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία των μωλώπων, την απολύμανση πληγών, τα δαγκώματα φιδιών και τσιμπήματα εντόμων.

    Αυτός ο φυσικός εξολοθρευτής μικροβίων ήταν ένα από τα πρώτα "φάρμακα". Το ξύδι είναι αντισηπτικό (σκοτώνει τα μικρόβια κατά την επαφή) και αντιβιοτικό (περιέχει βακτηρίδια που είναι μη φιλικά στους μολυσματικούς μικροοργανισμούς).

    Το μηλόξυδο είναι ένα θαυμάσιο συμπλήρωμα διατροφής

    [​IMG]
    Το μηλόξυδο μπορεί να παράσχει στα πουλιά σας ένζυμα και βασικά μέταλλα, όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, θείο, χλώριο, φώσφορο, σίδηρο, πυρίτιο και άλλα ιχνοστοιχεία. Το μηλόξυδο επίσης περιέχει βιοφλαβονοϊδή (βιταμίνη Ρ), βήτα καροτίνη (βιταμίνη Α), βιταμίνες C, Ε, B1 , B2 και B6. Περιέχει επίσης τανίνες, μηλικό οξύ, τρυγικό οξύ, προπιονικό οξύ, οξικό οξύ και πηκτίνη.

    Πρόσθετα οφέλη

    Το μηλόξυδο βοηθά στην αποτροπή της ανάπτυξης των βακτηριδίων και των μυκήτων στα φρέσκα τρόφιμα. Το χρησιμοποιώ για να ψεκάζω τα φρέσκα λαχανικά που δίνω στα πουλιά μου. Το χρησιμοποιώ επίσης για την εξουδετέρωση των πιθανών υπολειμμάτων από φυτοφάρμακα στα φρούτα και τα λαχανικά μου.

    Ενισχυτικό της πέψης

    Το μηλόξυδο είναι χρήσιμος ως ενισχυτικό της πέψης, αφού διασπά τα μέταλλα, τα λίπη και τις πρωτεΐνες. Επίσης εμποδίζει την ανάπτυξη των μη φιλικών βακτηριδίων στο πεπτικό σύστημα. Το μηλόξυδο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται εάν το πουλί σας έχει οποιοδήποτε γαστρεντερικό πρόβλημα.

    Μην αγοράζετε άσπρο αποσταγμένο ξύδι

    Προμηθευτείτε οργανικό αφιλτράριστο, μη αποστειρωμένο, φυσικής ζύμωσης μηλόξυδο. Το χρώμα αυτού του ξυδιού κυμαίνεται από ανοικτό χρυσό έως πορτοκάλι. Θα έχει επίσης ίζημα, στον πάτο του μπουκαλιού. Αναζητήστε το σε καταστήματα πώλησης προϊόντων υγιεινής διατροφής.

    Δεν είναι Πανάκεια

    Το μηλόξυδο μπορεί να είναι ωφέλιμο για την υγεία των πουλιών σας σε συνδυασμό όμως με διατροφή πλούσια σε ποικιλία ποιοτικών τροφίμων και δεν πρέπει ποτέ να θεωρείται πανάκεια.

    Κανένα συμπλήρωμα δεν είναι αρκετά καλό, εάν η ποιότητα της διατροφής του πουλιού σας είναι κάτω του μετρίου.

    Το μηλόξυδο μπορεί να παρέχει στα πουλιά σας τα μέταλλα, τα οξέα, και τα ένζυμα για μια μακρά και υγιή ζωή. Για να διατηρείτε την υγεία των πουλιών σας σε άριστη κατάσταση, προσθέτετε μια σταγόνα μηλόξυδου ανά 30 γρ. πόσιμου νερού, δύο ημέρες την εβδομάδα.

    Σχετικά θέματα
    Παρασκευή σπιτικού βιολογικού μηλόξυδου | PetBirds
     

    Last edited: 6 Μαρ 2015
  2. Stavros

    Stavros PB Admin Staff Member

    7.094
    5.909
    410
    Χρήση του μηλόξιδου στη διατροφή των πουλιών

    Στο άρθρο αναφέρονται τα συστατικά που περιέχει το μηλόξιδο και τα οφέλη που παρέχουν σε έναν ζωντανό οργανισμό. Μεταξύ αυτών των συστατικών είναι τα ένζυμα, που προκαλούν την ζύμωση στις τροφές (π.χ. γιαούρτι, κρασί, ξίδι κ.λπ.), ο ρόλος των οποίων είναι βασικός στη διάσπαση των μετάλλων, πρωτεϊνών και λιπών στον οργανισμό.

    Συγκρίνοντας ένα μπουκάλι ξίδι από το σουπερ μάρκετ με ένα αντίστοιχο βιολογικό, η πρώτη διαφορά που διαπιστώνουμε είναι η διαύγεια και το λαμπερό χρώμα του πρώτου. Αυτό συμβαίνει γιατί το συμβατικό ξίδι έχει υποστεί διάφορες επεξεργασίες, μεταξύ των οποίων και το φιλτράρισμα. Με τη διαδικασία αυτή το προϊόν γίνεται πιο εμφανίσιμο και πιο ανθεκτικό στο χρόνο, αλλά δυστυχώς ο λόγος που συμβαίνει αυτό είναι η αφαίρεση των ενζύμων μέσω του φιλτραρίσματος. Αν και παραμένουν κάποιες από τις βιταμίνες που αναφέρονται στο άρθρο, χρησιμοποιώντας αυτό το ξίδι δε θα πρέπει να έχετε την εντύπωση ότι παρέχετε όλα αυτά τα ωφέλιμα στοιχεία που διαβάσατε.

    Μπορείτε να προμηθευτείτε βιολογικό ξίδι από κάποιο κατάστημα πώλησης βιολογικών προϊόντων και αν σας φανεί κάπως "λερωμένο", τότε είναι αυτό που ψάχνετε.

    Δείτε επίσης: Παρασκευή σπιτικού βιολογικού μηλόξυδου
     
  3. nakis

    nakis Banned

    43
    0
    0
    Μηλόξυδο

    Που μπορώ να βρω μηλόξυδο, ποια μαγαζιά το έχουνε;
     
  4. andreasrodos

    andreasrodos Μέλος

    475
    303
    36
    Μηλόξυδο υπάρχει σε όλα τα super-market. Προσωπικά χρησιμοποιώ βιολογικό αφιλτράριστο μετά από εισήγηση φίλου.
     
  5. astrapogiannos

    astrapogiannos Μέλος

    1.670
    223
    78
    Πόσο μηλοξυδο βάζουμε και που; Στο νερό ή στην αυγοτροφή; Βρήκα σήμερα καλό βιολογικό μηλοξυδο και θέλω να το χρησιμοποιήσω.
     
  6. redcanary

    redcanary Μέλος

    430
    230
    38
    Θεώρησα δεδομένο ότι το μηλόξυδο που πωλείται στα καταστήματα βιολογικών προϊόντων θα είναι θαμπό.
    Σήμερα κατάφερα να περάσω από τέτοιο μαγαζί (θεωρείται καλό - το είχε διαφημίσει με εκτενές άρθρο και το ΟΙΚΟ της Καθημερινής). Είδα και έπαθα να βρω μηλόξυδο που να μην είναι διαυγές (σαν εκείνο του σουπερ μαρκετ). Ο καταστηματάρχης αγνοούσε την ίδια την ύπαρξη του θολού - με ίζημα - μηλόξυδου.

    Μπορώ να πω ότι κατάφερα να με κοιτάζουν περίεργα και σε μαγαζί βιολογικών! Ο "γραφικός"!
    Ακόμα και σε τέτοιο κατάστημα... θεωρώ ότι ξεπέρασα τον εαυτό μου!
     
  7. Frania

    Frania Ενεργό Μέλος

    1.053
    278
    113
    Δεν αντέχω να μην απαντήσω έστω και με αυτήν τη μικρή καθυστέρηση (μια που ξαναδιαβάζω με άλλο ενδιαφέρον πλέον όλα τα άρθρα για τα καναρίνια ειδικά και γενικά). Επειδή νόμιζα ως τώρα ότι μόνο εγώ τα κατάφερνα κάτι τέτοια, χαίρομαι ιδιαίτερα για το σχόλιό σου. Με βοήθησε και θα το κάνει και όποτε ξαναζοριστώ. Ήθελα να το ξέρεις!
     
  8. nikolas79

    nikolas79 Νέο Μέλος

    37
    0
    5
    Δηλαδή από super market να μην αγοράσω να βάλω μηλόξιδο;
     
  9. mgerom

    mgerom Well-Known Member

    5.166
    5.083
    410
    Αν δεν βρίσκεις με ίζημα, αγόρασε το καθαρό, αφού πρώτα διαβάσεις και τον τρόπο παρασκευής του ή ότι λεπτομέρειες γράφει για να ξέρεις ΤΙ αγοράζεις τουλάχιστον.
     
  10. Yorks

    Yorks Νέο Μέλος

    42
    3
    8
    Και προσοχή στις οξύτητες.
     
  11. fragos

    fragos Νέο Μέλος

    1.331
    57
    11
    Γεια σας!

    Το μηλοξιδο εκτός απο το ποσιμο νερο μπορουμε να το βαζουμε και στη μπανιερα;

    Επίσης, το παρακάτω της φωτο κάνει για τα πουλιά γιατι δεν το εχω ξαναδοκιμασει να το δωσω στα πουλια και θελω να ειμαι σιγουρος.
     
  12. jk21

    jk21 Well-Known Member

    1.719
    948
    165
    Δεν ξέρω αν τα ενοχλεί στα ματια τους. Δεν το έχω βάλει. Το συγκεκριμένο σκεύασμα πρέπει να περιέχει θειωδη. Δες εδώ kathimerini.gr | ΤΟ ΛΕΞΙΚΟ ΤΟΥ ΟΙΝΟΥ #2

    Δεν ξέρω πόσο επηρεάζουν. Θα σου έλεγα να πάρεις κάποιο από βιολογικά είδη. Το κόστος είναι λίγο μεγαλύτερο αλλά όχι σημαντικό.

    * Κορίτσια το μηλοξυδο κάνει καλό στην μη κατακράτηση υγρών από τον οργανισμό, βασική αιτία του μεγάλου εφιάλτη σας της κυττ... εντάξει δεν το λέω :D
     
  13. Φαμπιο

    Φαμπιο Ενεργό Μέλος

    1.917
    327
    113
    Φραγκίσκο δεν κάνει αυτό! Πρέπει να είναι ακατέργαστο!

    Το ακατέργαστο έχει μέσα διάφορα κομματάκια και δεν το βρίσκεις στα σούπερ μάρκετ, αλλά στα μαγαζιά με βιολογικά είδη!

    Εγώ προσωπικα το βαζω μονο στην μπανιερα με 3 σταγονιτσες!

    Διάβασε και το σχόλιο του Σταύρου που ακολουθεί αμέσως μετά το άρθρο.
     
  14. fragos

    fragos Νέο Μέλος

    1.331
    57
    11
    Ναι, λέει ότι περιέχει θειώδη και ότι είναι 6 βαθμών.

    Δηλαδή γινεται να το δωσω στη μπανιέρα;
     
  15. Georgina

    Georgina Well-Known Member

    5.725
    1.610
    243
    Διάβασε το πρώτο σχόλιο αυτού του θέματος και θα καταλάβεις ποιό ειδος μηλόξυδο είναι το καλύτερο για τα πουλιά σου.

    Και φυσικά μπορείς να βάζεις 2-3 σταγονες και το νερο της μπανιερας. Βοηθαει το φτέρωμα να διατηρειται σε άψογη κατάσταση, αλλά λειτουργει και σαν απωθητικό για τις ψείρες. :)
     
  16. fragos

    fragos Νέο Μέλος

    1.331
    57
    11
    Εντάξει θα το βάζω μόνο στη μπανιέρα και θα ψάξω να βρω το άλλο.

    Υπάρχει σε οινοποιεία;
     
  17. jk21

    jk21 Well-Known Member

    1.719
    948
    165
    Εννοείται Φραγκίσκο, το ίδιο είναι και οι υπόλοιπες μάρκες στο μάρκετ αν δεν είναι βιολογικό είδος. Αν δεν έχετε μαγαζί με βιολογικά εκεί (που σίγουρα έχετε) και στο μάρκετ το προϊόν του οποίου τώρα συζητάμε, έχει ράφι με βιολογικά (προτίμησε όμως μαγαζί ξέχωρο με βιολογικά).
     
  18. Frania

    Frania Ενεργό Μέλος

    1.053
    278
    113
    Μήπως κάποιος γνωρίζει πως μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας μηλοξυδο; Έχω μαζέψει κάποια ποσότητα μήλων για αυτό το σκοπό αλλά προς το παρόν, τα κοιτάζω! Εννοείται ότι έχω κάνει αναζήτηση αλλά δεν με κάλυψε. Παλιά παραδοσιακή συνταγή θα ήταν το τέλειο. Ακόμη και για προσθήκη από ρόδια έχω ακούσει, αλλά, δεν ξέρω δοσολογία.
     
  19. γιασασ ειμαι νεοσ εκτροφεσ ειμαι14 χρονων εγω στα καναρινιαμου και στισ καρδερινεσ μου το μηλοξιδο το βαζο το χειμονα για τα κοκιδια καθωσ τα σκωτονει εχω σωσει πουλι με το μιλοξιδο