Σκέφτομαι να πάρω αφρικανικές χήνες

Συζήτηση με θέμα Σκέφτομαι να πάρω αφρικανικές χήνες, που ξεκίνησε από Φοίβος, στο Forum 'Γενικά Θέματα για Οικόσιτα Πτηνά' του PetBirds, 18 Μαρ 2014.

  1. Φοίβος

    Φοίβος PB Supporter Article Writer

    Μου αρεσαν παντα και τις εχω βαλει στο ματι εδω και καιρο, καθως μια γνωστη μου στην περιοχη που μενω εκτρεφει τετοιες.
    [​IMG]

    Παρα το ονομα τους δεν καταγονται απο την Αφρικη αλλα ειναι χρωματικη παραλλαγη της κινεζικης χηνας που ειναι ολοιδια αλλα ολολευκη.

    Μερικες ακομη πληροφοριες σχετικα με αυτες :

    Οι οικόσιτες χήνες της ράτσας African ανήκουν στην κατηγορία Μεγάλου Βάρους (Heavy), είναι πολύ ογκώδεις και δυσκίνητες χήνες με χαμηλό σώμα και καρίνα πού σχεδόν αγγίζει το έδαφος.

    Δεν είναι θορυβώδεις σαν τις άλλες χήνες, κινούνται σχετικά αργά και δεν απομακρύνονται πολύ.

    Το μεγάλο σώμα, ο μυώδης λαιμός και το γενικά μεγαλοπρεπές σχήμα τους δίνει στιςΑφρικάνικες χήνες μία εντύπωση δυνάμεως και ζωτικότητας.

    Στην βάση του ράμφους οι ώριμες χήνες έχουν ένα εντυπωσιακό εξόγκωμα σαν καρούμπαλο πού χρειάζεται αρκετά χρόνια για να αναπτυχθεί πλήρως.

    Κάτω από το σαγόνι σχηματίζουν ένα χαρακτηριστικό διπλοσάγονο.

    Υπάρχουν δύο βασικές ποικιλίες, οι απλές καφέ με μαύρο εξόγκωμα στο κεφάλι, μαύρο ράμφος και πόδια, και οι λευκές με πορτοκαλί εξόγκωμα, ράμφος και πόδια. Φυσικά υπάρχουν και ενδιάμεσες ποικιλίες και χρωματισμοί, προϊόντα διαφόρων διασταυρώσεων.

    Το βάρος τους κυμαίνεται από 8 έως 10 κιλά.

    πηγη: African Geese | fancypoultry.gr

    Μιλησα μαζι της πριν μερικες ημερες και σκοπευε να βαλει αυγα στην κλωσσομηχανη οποτε τα χηνακια μου ισως ειναι ηδη καθ'oδον. :D
     
  2. Paianas

    Paianas PB Known Member Article Writer

    Όμορφο και επιβλητικό πουλί Φοίβο ...Εύχομαι να πάνε όλα καλά και να τα εντάξεις στην ''οικογένεια'' .
    Το μόνο πρόβλημα (για μένα), είναι ότι αν είχα τέτοια πουλιά δεν θα μου έκανε καρδιά να τα σφάξω ..

    Σίγουρα, θα έχεις μάθει (η θα διαβάσεις) για τη διαχείρησή τους, αλλά βρήκα ένα μικρό άρθρο που μπορεί να σε ενδιαφέρει..


    Πρέπει να διαλέγουμε τις πιο μεγάλες και λευκές χήνες. Το κοτέτσι τους το φτιάχνουμε σε μέρος που να έχει άφθονη βοσκή και νερό. Τους δίνουμε για τροφή όλα τα όσπρια εκτός από ρόβι καθώς και φύλλα από μαρούλι.Δεν τις αφήνουμε όμως να τρώνε αγριάδα γιατί άμα φάνε δεν μπορούν να χωνέψουν.
    [​IMG]
    Οι χήνες γεννούν 3 ως 12 φορές το χρόνο. Καμιά φορά δε και περισσότερα. Βάζουμε δε και τα αυγά τους στις κότες να τα κλωσήσουν.
    Τα κλωσοπούλια της χήνας τις δέκα πρώτες ημέρες πρέπει να μένουν μέσα. Όταν δε είναι καλοκαιρία τα βγάζουμε να βοσκήσουν και κατόπιν αφού χορτάσουν τα πηγαίνουμε να πιούμε νερό. Πρέπει όμως να προσέχουμε να μην τα κεντούν οι τσουκνίδες και τα αγκάθια και επίσης να μην καταπιούν τρίχες κατσικιού ή χοίρου, γιατί αν τις καταπιούν ψοφούν.
    Όταν βγουν τα κλωσσόπουλα από τα αυγά τους δίνουμε να φάνε αλεύρι και σιτάρι μουσκεμένο και κάρδαμο χλωρό. Οι χήνες παχαίνουν μέσα σε κοτέτσι ζεστό. Και τους βάζουμε να τρώνε ώσπου να χορτάσουν 2 μέρη αλεύρι και 4 μέρη πίτουρα ζυμωμένα με ζεστό νερό. Τρώνε 3 φορές την ημέρα και τα μεσάνυχτα και πίνουν πολύ νερό. Τα αυγά της κάθε χήνας πρέπει να τα σημειώνουμε με γράμματα και να τα βάζουμε να τα κλωσήσει η μητέρα τους, γιατί τα ξένα δεν τα κλωσάει.
    Πρέπει δε να κλωσήσουν όχι λιγότερα από 9 αυγά και όχι περισσότερα από 11.
    Η χήνα κλωσάει 29 ημέρες και όταν κάνει κρύο 30. Όσες μέρες κλωσάει της βάζουμε να τρώει μουσκεμένο κριθάρι. Μετά από 30 ημέρες όταν μεγαλώσουν, εάν θέλουμε να κάνουν μεγάλο συκώτι. κόβουμε ξερά σύκα σε μικρά κομμάτια και τα ζυμώνουμε με νερό και τους τα δίνουμε να τα τρώνε επί 17-20 ημέρες.
    [​IMG]
    Η Maria Thun στο βιβλίο της The biodynamic year, αναφέρει ότι τάιζε τα χηνάκια τους όταν ήταν μικρή, με ένα καλάθι φρέσκιες τσουκνίδες κάθε μέρα και ότι όλα έμεναν υγιή και αναπτύσσονταν σωστά.
    Μερικοί για να κάνει μεγάλο συκώτι η χήνα την τρέφουν ως εξής:
    Την κλίνουν μέσα και της βάζουν να τρώει σιτάρι ή κριθάρι μουσκεμένο. Το σιτάρι την παχαίνει γρήγορα και το κριθάρι της κάνει το κρέας άσπρο. Σιτάρι ή κριθάρι ή και από τα 2 πρέπει να τρώει 25 ημέρες. Έπειτα της δίνουν 2 φορές την ημέρα κουλουράκια από ζυμάρι, 7 κάθε φορά επί 5 ημέρες και κατόπιν αυξάνουν τον αριθμό κάθε μέρα έως να γίνουν τα κουλουράκια 15 και εξακολουθούν έτσι έως να συμπληρωθούν 50 ημέρες. Και τότε βάζουν μολόχα και με το ζουμί της, καθώς είναι ακόμα ζεστό ζυμώνουν προζύμι και της το δίνουν να τρώει επί 4 ημέρες. Τις ίδιες ημέρες της δίνουν να πίνει υδρομέλι και το αλλάζουν 3 φορές την ημέρα χωρίς να μεταχειρίζονται το ίδιο.
    Τις υπόλοιπες 6 ημέρες έως τις 60 της δίνουν και ξερά σύκα και έτσι στις 60 ημέρες και το κρέας της και το συκώτι της θα είναι τρυφερό και λευκό.
    Όταν της βγάλουν το συκώτι πρέπει να το βάλουν σε αγγείο απλωτό με νερό χλιαρό και να αλλάζουν το νερό μία και δύο φορές. Το κρέας και το συκώτι των θηλυκών είναι καλύτερο. Η χήνα δεν πρέπει να είναι χρονιάρικη, αλλά 2 έως 4 χρονών.
    Πηγή: Γεωπονικά-Κασσιανός Βάσσος
     
  3. Φοίβος

    Φοίβος PB Supporter Article Writer

    Νικο σ'ευχαριστω για τις πληροφοριες και για τον κοπο σου να ψαξεις για εμενα. ;) Ειναι οντως επιβλητικα ζωα και γι'αυτο μου τραβηξαν την προσοχη!

    Δεν σφαζω ζωα, δεν μπορω καν να το διανοηθω, περα απο μυγες και κουνουπια δεν εχω το ψυχικο σθενος να σκοτωσω κατι εμβιο. Με τις μυγες ομως ειμαι ανελεητος, θα τις εξαφανιζα ολες αν μπορουσα! :D :p
     
  4. Sissy

    Sissy PB Senior Member

    Ωραία πουλιά! με το καλό να πάρεις τα χηνάκια Ανέστη!

    :p....μη το λες, κι εγώ δεν τις μπορώ καθόλου τις μύγες αλλά εδώ και τρεις μήνες έχω για pet ένα μυγάκι (από μωρό το έχω, τώρα πια έχει διπλασιαστεί σε μέγεθος αλλά εξακολουθεί να είναι μικρόσωμο, είναι τόσο χαριτωμένο! Κάθε βράδυ κοιμάται στη έξω πλευρά του παραθύρου της κουζίνας (κατεβάζοντας το εξώφυλλο προστατευόταν από τα κρύα) κάποιες φορές μπαίνει μέσα στο σπίτι αλλά το κυνηγάω να βγει....χαχαχααα!Ποτέ δεν φανταζόμουν πως θ΄αγαπήσω μυγάκι!:D
     
  5. Paianas

    Paianas PB Known Member Article Writer

    Σίσσυ ....το έκανες ''λύσσα'' ..πάρε μια μυγοσκοτώστρα και ''στείλ'το''...μπλιάχχ :p
     
  6. Φοίβος

    Φοίβος PB Supporter Article Writer

    ΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΑΑ! Δεν υπαρχει αυτο που μολις διαβασα! Αχαχαχαχαχα!

    Συμφωνω με την προταση του Νικου, αν δεν μπορεις ομως και εισαι συναισθηματικα δεμενη με τη μυγα σου τοτε παω πασο! :D Αληθεια τι το ταιζεις? Παιχνιδακια του εχεις βαλει? :D :p
     
  7. maria p

    maria p PB Supporter PBCP Contributor

    χα χα καταπληκτικό θέμα! οι χήνες του Ανέστη και το μυγάκι της Σίσσυ :)
    Mε το καλό Ανέστη να τις χαρείς εσύ και να τις καμαρώνουμε κι εμείς!
     
  8. Φοίβος

    Φοίβος PB Supporter Article Writer

    Ακομη περιμενω, περιεργη χρονια φετος οπως ξαναειπαμε. Η κοπελα που θα μου δωσει φετος δυο (αν τελικα βγουν τετοια που θελω) ειχε περσι μεγαλη επιτυχια με τα χηνακια, φετος ομως βγηκαν μονο 2 απο την μια κλωσσομηχανη αλλα δεν ηταν και τα 2 αφρικανικα που της ζητησα. Τωρα περιμενουμε απο την αλλη κλωσσομηχανη και απο μια χηνα που κλωσσαει.

    Πηγα βολτα στο σπιτι της ενα μεσημερι και μου εδειξε τις δικες της. Τις εβλεπα απο το δρομο αλλα τωρα μπηκα μαζι της μεσα στην περιφραξη τους. Κανονικα ορμανε στους ξενους αλλα επειδη ηταν και η Τασουλα μαζι μονο μου φωναζαν. Πλησιασε τον αρσενικο γονατισε και ο χηνος χωθηκε στην αγκαλια της :eek: και τον σηκωσε. "Εγω τον μεγαλωσα" μου ειπε, ηταν ολοφανερο. :D
     
  9. Φοίβος

    Φοίβος PB Supporter Article Writer

    Η χηνα δεν ειχε επιτυχια φετος αλλα η δευτερη μηχανη εκκολαψης ειχε καλυτερο αποτελεσμα. Βγηκαν 7 αφρικανικα χηνακια :D εκ των οποιων τα 2 θα γινουν αρκετα ανοιχτοχρωμα. Σκεφτομαι να παρω ενα σκουρο κι ενα ανοιχτοχρωμο.

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  10. maria p

    maria p PB Supporter PBCP Contributor

    Μωράκια, πόσο όμορφα είναι όλα τα μωρά!
    Άντε με το καλό Ανέστη ναι ένα κι ένα πάρε :)
     
  11. mousepad

    mousepad PB New Member

    Θα τα λατρεψεις. Εγώ τα δικα μου τα χαζευω. Λέω να τους πάρω και μια πισίνα φουσκωτη να κάνουν μπάνιο αλλά φοβάμαι ότι θα τη σκισουν με τα πόδια τους. Ψάχνω κάποια άλλη λύση για πισίνα. Τώρα εχω και ένα μικρό παπακι. Άλλη λατρεία και αυτό!
     
  12. xristina konta

    xristina konta PB New Member

    Δεν ξερω Αννα σε ποια περιοχη μενεις ,φανταζομαι σε αγροκτημα αφου εχεις ολα τα οικοσιτα.Για πισινα σκεψου καποια μεγαλη στερνα πλαστικη κομμενη στην μεση η καποιο βαρελι μεγαλο στερεωμενο ειτε στην γη ειτε σε καποιο χτισμενο πλαισιο εστω σαν μια προσωρινη λυση.
     
  13. xristina konta

    xristina konta PB New Member

    Ανεστη τι εκανες τελικα με τα χηνακια?Τα πηρες? Επειδη για χηνες δεν γνωριζω πολλα (περισσοτερο για κοτες και κουνελια) ειναι αληθες οτι καλυτερος φυλακας για το κοτετσι και γενικα για το αγροκτημα ειναι τα χηνια επειδη λενε οτι οταν πλησιαζει ξενος φωναζουν?Αν ειναι ετσι να παρω της μανας μου κανενα ζευγαρι μιας και της ρημαζουν το κοτετσι της οι ανθρωπινες αλεπουδες!
     
  14. Φοίβος

    Φοίβος PB Supporter Article Writer

    Εχει παει λιγο πισω η ιστορια διοτι η οικογενεια μου, μου χαλασε το μερος που θα τα εβαζα. :mad:Τωρα πρεπει να αρχισω απο το μηδεν μιας και εσπασαν και το ξυλινο σπιτακι που ειχα και ειναι περιοδος που ειμαι ολη την ημερα στο μαγαζι.

    Ειναι αριστοι φυλακες, επρεπε να δεις τη φωνη και τον τσαμπουκα που εβγαλαν οταν μπηκα συνοδευομενος στο κτημα τους. Αν δεν ηταν η ιδιοκτητρια μαζι μου ισως να ειχα δεχτει επιθεση.
     
  15. xristina konta

    xristina konta PB New Member

    Εύχομαι γρήγορα να τα καταφέρεις...Εύχαριστώ για την 'επιβεβαίωση...
     
  16. vasilis015

    vasilis015 PB New Member

    εμένα είχε ένας γνωστός μου και μου χάρισε 6 χήνες αυτές είναι
     
  17. George98

    George98 PB Active Member

    πολύ ωραίες και αυτές και τα υπόλοιπα πουλάκια σου ! να τα χαίρεσαι !
    αν είδα καλά έχεις και παγόνια ! μπράβο ! απίστευτα πουλιά :thumbsup:
     
  18. vasilis015

    vasilis015 PB New Member

    ευχαριστώ φίλε
     
  19. Φοίβος

    Φοίβος PB Supporter Article Writer

    Πολυ ομορφες! Σου τις χάρισε ενήλικες ή χηνάκια και τα μεγάλωσες? Τι ηλικία έχουν,άρχισαν να γεννούν?
     
  20. vasilis015

    vasilis015 PB New Member

    είναι φετινά ακόμα δεν άρχισαν να γεννούν, από τον Ιανουάριο λογικά θα αρχίσουν
     

Μοιραστείτε

Φόρτωση...