Εάν το αυγό σπάσει κατά τον βρασμό το προσφέρουμε στα καναρινια;

Συζήτηση με θέμα Εάν το αυγό σπάσει κατά τον βρασμό το προσφέρουμε στα καναρινια;, που ξεκίνησε από Giorgos keratea, στο Forum 'Διατροφή Καναρινιών' του PetBirds, 6 Απρ 2015.

  1. Giorgos keratea

    Giorgos keratea PB New Member

    Εάν το αυγό σπάσει κατά τον βρασμό αφού έχει σφίξει το ασπράδι το προσφέρουμε στα καναρινια μας ή όχι ;
    Σημείωση βράζω πάντα το αυγό τουλάχιστον 15' για να εξαλείψω τον κίνδυνο της σαλμονέλας.
     
  2. Stavros

    Stavros PB Administrator Staff Member

    Ναι, δεν υπάρχει πρόβλημα.
     
  3. ΑΒΑΤΟΝ

    ΑΒΑΤΟΝ PB Known Member

    Να μην το βράζεις κρύο.

    Να περιμένεις να πάρει θερμοκρασία δωματίου και μετα το βάζεις για βρασιμο.

    Και αν ρίξεις και λίγο αλατάκι στο νερό.....δεν σπάει.

    Το ξαναλέω...........Το αλατάκι στο νερό. (όχι στο αυγό)
     
  4. maria p

    maria p PB Supporter PBCP Contributor

    Πολύ σωστά και ξεκινάμε με χαμηλή θερμοκρασία, σιγά-σιγά να γίνει ο βρασμός.
     
  5. Giorgos keratea

    Giorgos keratea PB New Member

    Ξέρω ότι κάποιες ερωτήσεις μου ίσως είναι λίγο χαζές.Αλλα προτιμώ να ρωτάω παρα να θέσω σε κίνδυνο την ζωή το πουλιών μου.Μαρία χρησιμοποιώ το μάτι της κουζίνας κ ξεκινάω να βράζω το αυγό από την αρχή μέσα στο μπρίκι.Επίσης χρησιμοποιώ ντόπια αυγα ημέρας.
     
  6. maria p

    maria p PB Supporter PBCP Contributor

    Ναι στο μάτι της κουζίνας, βάζεις ανάλογα την κλίμακα, ένα βαθμό λιγότερο από την μέση και το αφήνεις να φτάσει στον βρασμό με την ώρα του. Συν όλα τ' άλλα που σου είπε και ο Βασίλης, αποκλείεται να σπάσουν. Αλλά τελικά και να σπάσει εντάξει είσαι.
     
  7. ΑΒΑΤΟΝ

    ΑΒΑΤΟΝ PB Known Member

    Γιώργο ....

    Αν δεν θες να το δίνεις στα πουλάκια.....τότε βάζεις το αλατάκι στο αυγουλάκι.....βάζεις και ένα τσιπουράκι.....και το απολαμβάνεις.

    Κόψε και μία ντοματούλα.........και είσαι αρχηγόπουλο.
     
  8. Giorgos keratea

    Giorgos keratea PB New Member

    ABATON μόνο ένα like μπορώ να σου κάνω αλλά αξίζεις για 1000 με το σχόλιο.
     
  9. misalouris

    misalouris PB Moderator Staff Member

    Όπως κατάλαβες όλοι συνηγορούμε πως το σπασμένο αυγό δεν θα πειράξει καθόλου τα πουλιά....
    Λύθηκε το πρόβλημα
    Να συμμετέχω κι εγώ στο διαγωνισμό... πως να βράσει το αυγό χωρίς να σπάσει...
    Πρόταση λοιπόν....
    Αν ανοίξεις μια τρυπούλα, όπως κάνουμε με τους βραστήρες αυγών τότε δεν θα σπάσει σίγουρα.
     
  10. maria p

    maria p PB Supporter PBCP Contributor

    Τι, πως;
     
  11. misalouris

    misalouris PB Moderator Staff Member

    Στους βραστήρες αυγών υπάρχει ένα σκεύος με μια μεταλλική μυτούλα για να ανοίξουμε τρύπα στον αεροθάλαμο του αυγού ώστε να εκτονωθεί η πίεση και να μη σπάσει το αυγό....
     
  12. maria p

    maria p PB Supporter PBCP Contributor

    Το σπάμε για να μην σπάσει δηλαδή :)
    Δεν το ήξερα Γιάννη μου, ευχαριστώ για την πληροφορία, δεν είμαι τόσο 'προχώ' νοικοκυρά.
     
  13. Paianas

    Paianas PB Known Member Article Writer

    Δεν χρειάζονται τρυπούλες :) Αρκεί να μην μπει κατ'ευθείαν από το ψυγείο για βράσιμο, όπως έγραψε ο Bill..
     
  14. YannisK

    YannisK PB Known Member

    Αν είναι να το τρυπήσεις καλύτερα να το ρουφήξεις :D
     
  15. sdc

    sdc PB Member

    Και ξυδάκι άμα ρίξεις στο νερό δεν χύνεται το σπασμένο αυγό. Βασίλη άλλη συνταγή: Βραστό αυγό αλατάκι ξυδάκι λαδάκι
     
  16. maria p

    maria p PB Supporter PBCP Contributor

    Το πιπέρι που πήγε;
     
  17. sdc

    sdc PB Member

    Γιατί βάζετε τα αυγά στο ψυγείο?
     
  18. maria p

    maria p PB Supporter PBCP Contributor

    Εγώ όλα τα βάζω στο ψυγείο τόσο μικρή κατανάλωση που έχω, ακόμα και πατάτες κρεμμύδια κτλ.

    Δεν πρέπει; Και γιατί;
     
  19. sdc

    sdc PB Member

    Πρέπει και γιατί? :)
     
  20. maria p

    maria p PB Supporter PBCP Contributor

    Για τον ίδιο λόγο που βάζουμε όλα τα πράγματα στο ψυγείο, για την μεγαλύτερη διάρκειά τους. Να καθυστερήσουμε την αλλοίωση. γιατί το ψυγείο έχει μια σταθερά χαμηλή θερμοκρασία κάτι που δεν διασφαλίζεται στο δωμάτιο ακόμα και όταν δεν υπάρχει θέρμανση.
     

Μοιραστείτε

Φόρτωση...