Τσουκνίδα (Urtica)

  1. PetBirds
    Η τσουκνίδα, η αρχαία Κνίδη το άγγιγμά της δημιουργεί κνησμό στο δέρμα. Τα λεπτά αγκάθια της προστατεύουν πολύτιμα συστατικά. Ασφαλής για τα πουλιά.

    Η θεραπευτική δύναμη της τσουκνίδας

    Κνίδη_δίοικος_.jpg

    Η θεραπευτική δύναμη της τσουκνίδας είναι γνωστή από τα αρχαία χρόνια αφού και ο Ιπποκράτης αναφέρει πάνω από 60 θεραπευτικές αγωγές βασισμένες στην τσουκνίδα αλλά και αργότερα ο Γαληνός επίσης χρησιμοποιούσε τσουκνίδα ως διουρητική, καθαρτική και αντισηπτική.

    Και στην σύγχρονη εποχή, στις εναλλακτικές προληπτικές θεραπείες, αναφέρονται πάμπολλες χρήσεις της τσουκνίδας, για τον βήχα, την ακμή, την απώλεια βάρους, την προστατίτιδα, την υψηλή αρτηριακή πίεση, χολιδόχο κύστη, την ρύθμιση του σακχάρου και πολλά ακόμα που δεν είναι του παρόντος θέματος.

    Η τσουκνίδα στα πτηνά

    Όσοι ζουν κοντά στην φύση, γνωρίζουν πολύ καλά πως τα αγριοπούλια τσιμπολογούν την τσουκνίδα, τιμώντας ιδιαίτερα το άνθος της αλλά και το φύλλωμα. Στα κατοικίδια πουλιά μας ο καλύτερος τρόπος να την προσφέρουμε είναι κατά τις περιόδους που την βρίσκουμε στην φύση, δηλαδή την άνοιξη, χλωρή με τα άνθη της.

    Πρέπει να εντοπίσουμε καθαρά σημεία, γιατί είναι ανέφικτο το πλύσιμό της αφού η επαφή με το νερό την μαραίνει.

    Υπάρχει πάντα η δυνατότητα να προμηθευτούμε σπόρους τσουκνίδας από την αγορά και να δημιουργήσουμε δικό μας σπορείο ώστε να υπάρχει φρέσκια στην εποχή της ή αν καταφέρουμε να έχουμε μεγάλη παραγωγή, να αποξηραίνουμε ένα μέρος της για τον χειμώνα.

    Σε κάθε περίπτωση, στα καταστήματα που πουλάνε βότανα, μπορούμε να βρούμε αποξηραμένη κάθε εποχή τους έτους, για χρήση σε ξεχωριστή από την τροφή θήκη, σκέτη ή σε συνδυασμό με άλλα ξηρά βότανα, ή να την προσθέτουμε στην αυγοτροφή μας, την δικής μας παρασκευής ή την έτοιμη, ανάλογα τι χρησιμοποιούμε για τα πουλάκια μας.

    Ακόμα από καιρού εις καιρόν ωφέλιμο είναι να προσφέρουμε ένα αφέψημα τσουκνίδας στα πουλάκια μας αντί του νερού τους, προσέχοντας τον σωστό τρόπος παρασκευής του (ισχύει και για την δική μας χρήση).

    Το sitebirds-on-line, αναφερόμενο γενικότερα στα οφέλη της τσουκνίδας για τα budgies, την συνιστά και ειδικότερα σε περιπτώσεις προβλήματος στο συκώτι αλλά και την χορήγησή της όταν υποψιαζόμαστε πιθανή δηλητηρίαση.

    Συστατικά της τσουκνίδας

    Ποια είναι όμως εκείνα τα συστατικά που καθιστούν την τσουκνίδα πολύτιμο σύμμαχο στην υγεία μας και των φτερωτών φίλων μας;

    Η τσουκνίδα είναι πλήρης βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων, με πρωτεύοντα τις βιταμίνες Α και Κ καθώς και ασβέστιο και σίδηρο. Πιο συγκεκριμένα [2]:

    Διατροφική ανάλυση ανά 100g

    • Νερό - g 87,67
    • Ενέργεια - kcal 42
    • Πρωτεΐνη - g 2,71
    • Σύνολο των λιπιδίων (λίπος) - g 0,11
    • Υδατάνθρακες, εκ διαφοράς - g 7,49
    • Φυτικές ίνες, ολικές διαιτητικές - g 6,9
    • Σάκχαρα, συνολικά - g 0,25

    Ορυκτά

    • Ασβέστιο, Ca - mg 481
    • Σίδηρο, Fe - mg 1.64
    • Μαγνήσιο, Mg - mg 57
    • Φώσφορος, P - mg 71
    • Κάλιο, K - mg 334
    • Νάτριο, Na - mg 4
    • Ψευδάργυρος, Zn - mg 0.34

    Βιταμίνες

    • Θειαμίνη - mg 0,008
    • Ριβοφλαβίνη - mg 0,160
    • Νιασίνη mg - 0,388
    • Βιταμίνη Β-6 - mg 0,103
    • Φυλλικό οξύ, DFE - μg 14
    • βιταμίνη Α, η ΡΑΕ - μg 101
    • βιταμίνη Α, IU IU - 2011
    • βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) - μg498,6
    Επίσης εκτενής αναφορά στην τσουκνίδα υπάρχει στον τομέα των εναλλακτικών θεραπειών του MedicalCenterofMarylandUniversity, όπου στην κατακλείδα μπορείτε να βρείτε πλήθος πηγών και σχετικών δημοσιεύσεων.

    Να επισημάνουμε όπως πάντα, πως απαιτείται λελογισμένη χρήση των βοτάνων και πως αποτελούν μέσον πρόληψης και τόνωσης της υγείας του οργανισμού και ποτέ δεν υποκαθιστούν τις μέχρι στιγμής έγκυρες επιστημονικές ιατρικές θεραπείες.

    Ονοματολογία και Συστηματική Ταξινόμηση

    Διωνυμική Ονομασία: Urtica
    Ελληνική: Κνίδη - Τσουκνίδα
    Αγγλική: Stinging nettle
    Τάξη: Κνιδώδη (Urticales)
    Οικογένεια: Κνιδοειδή (Urticaceae)
    Γένος: Κνίδη (Urtica)
    Είδη: Υπάρχου παγκοσμίως γύρω στα 40 είδη τσουκνίδας, από τα οποία στην ελληνική φύση απαντώνται 4: [1]

    Τα μεγάλα οφέλη που προκύπτουν από την χορήγηση τσουκνίδας σε κάθε της μορφή για τα πτηνά μας ήταν γνωστά στο PetBirds από τις πρώτες μέρες της λειτουργίας του, καθώς φαίνεται και από το πλήθος συζητήσεων και αναφορών στα άρθρα του από την αρχή, κάποια των οποίων σας παραθέτουμε κατωτέρω:
    Επίσης, και πολλών ακόμα που μπορείτε να βρείτε με μια απλή Αναζήτηση της λέξης "τσουκνίδα".

    Περισσότερα
    Συλλογή Media Τσουκνίδων (Κνιδών)
    PBCP Συντάκτες:
    Αρχικός Συντάκτης
    @maria p
    Copyright
    © PetBirds Community Project
    Αναφορές:
    [1]. Urtica - Wikipedia
    [2]. Stinging Nettles, blanched (Northern Plains Indians) - United States Department of Agriculture.
    Από PetBirds, 9 Μαϊ 2016 | Ενημερώθηκε: 26 Δεκ 2016 | |

    Ετικέτες Αρθρου

    eva vrs, Stavros, misalouris και 1 ακόμη άτομο έκαναν like!

Σχόλια

Για να σχολιάσετε το Άρθρο πρέπει να είστε μέλος μας. Η εγγραφή διαρκεί λιγότερο από 1', είναι δωρεάν και μπορείτε να την κάνετε εδώ!
Φόρτωση...