Γύρη στα πτηνά, ένα κοκτέιλ δύναμης από τις μέλισσες

Γύρη είναι η σκόνη που μαζεύουν, στα πόδια τους, οι μέλισσες στην καθημερινή τους αναζήτηση τροφής από λουλούδι σε λουλούδι. Είναι το "σπέρμα" των φυτών και περιέχει όλα εκείνα τα συστατικά που χρειάζεται ένας νέος βλαστός για να ξεκινήσει την πορεία του στο να γίνει φυτό.

γύρη_πτηνά.jpg


Η μεταφορά της γύρης από φυτό σε φυτό είναι μια μέθοδος αναπαραγωγής των φυτών. Η μέλισσα, φυσικά, δεν το κάνει συνειδητά αλλά σκοπός της είναι η μίξη της γύρης με μέλι για την ανάπτυξη των δικών τους απογόνων.

Η γύρη περιέχει όλα τα συστατικά που χρειάζεται ένας οργανισμός στην καθημερινή του ζωή. Η σύνθεση της εξαρτάται από την φυτική προέλευση της. Στα σημαντικά συστατικά που περιέχει θα βρούμε: Πρωτεΐνη, λίπος, υδατάνθρακες, άνθρακα, ορυκτά υλικά, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αυξητικές και αντιβιοτικές ουσίες, καθώς και συστατικά που λειτουργούν ως ορμόνες.

Περιέχει πολύ μεγάλο ποσοστό υδατανθράκων. Η φρουκτόζη, η γλυκόζη και σακχαρόζη είναι τα σημαντικότερα είδη ζάχαρης που περιέχει. Χάρη σ αυτούς τους σακχαρίτες η γύρη δίνει άμεση δύναμη. Το ποσοστό του λίπους που περιέχει είναι διαφορετικό κι εξαρτάται από πού συλλέχθηκε.

Bee_Pollen.jpg


Τα ουσιαστικά λιπαρά που περιέχει είναι σημαντικά για τον μεταβολισμό της χοληστερίνης, την δομή των μεμβρανών και των ενζύμων των κυττάρων. Είναι σημαντικά γιατί δεν μπορεί ο οργανισμός να τα παράγει και πρέπει να χορηγηθούν μέσω των τροφών.

Τα λίπη που περιέχει η γύρη αποτελούνται μέχρι και 45% από τα 3 ακόρεστα λιπαρά οξέα που είναι τα Linol, Linolen και Arachidonoksea.

Περιέχει όλα τα αμινοξέα και πολλές βιταμίνες. Οι σημαντικότερες είναι η A, η C, η E και όλο το σύμπλεγμα της Β. Σε μικρότερα ποσοστά περιέχει και άλλες βιταμίνες όπως η D κλπ. Στις ομάδες των βακτηριδίων που είναι υπεύθυνα για Σαλμονέλωση, Proteus και Coli η γύρη λειτουργεί ως προληπτικό αλλά και ως θεραπευτικό μέσον.

Την γύρη δεν μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε στην αρχική της μορφή, πρέπει να υποστεί επεξεργασία πριν την κατανάλωση. Στην αρχική της μορφή έχει υγρασία 20 - 35% το οποίο μειώνεται σε 5 - 8% αφυδατώνοντας την ή καταψύχοντας την. Αν δεν γίνει η κατάλληλη επεξεργασία υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να χάσει όλα τα χρήσιμα συστατικά της. Τα πρώτα στοιχεία που χάνονται είναι τα αιθέρια έλαια που περιέχει.

Η συσκευασία αποθήκευσης της πρέπει να κλείνει αεροστεγώς και να διατηρείται σε μέρος ψυχρό, σκοτεινό και δίχως υγρασία. Αν την διατηρούμε στην κατάψυξη (όχι απαραίτητο) η διάρκεια της είναι 1 - 2 μέρες μετά την απόψυξη της.
Σχετικές Συζητήσεις
Αναφορές
1. By Micke Jakobsson (CC BY-NC-ND 2.0)
2. By Cabajar (Own work) CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Συντάκτης
Alexandros
Ο Alexandros είναι μέλος του PetBirds από τις 28 Απλ 2006. Διετέλεσε συντονιστής συζητήσεων στα Forum έως τις 9 Οκτ 2009. Ασχολείται με Εξωτικά πουλιά και Παπαγάλους.

Τα Άρθρα του Alexandros.

Σχόλια

Πρόκειται όντως για ένα σχεδόν πλήρες φυσικό συμπλήρωμα διατροφής. Είχα δοκιμάσει να τη δίνω παλιότερα στα καναρίνια προσθέτοντάς την μέσα στην αυγοτροφή που έφτιαχνα, στο τελικό στάδιο λίγο πριν τους την προσφέρω. Δυστυχώς όμως στην αρχή πλησίασαν διστακτικά (ίσως λόγω της μυρωδιάς) και αργότερα έβρισκαν τα κομματάκια, τα πετούσαν κάτω και συνέχισαν να τρώνε την αυγοτροφή.

Προφανώς έκανα κάποιο λάθος στον τρόπο που την προσέφερα αλλά τι άραγε; Έχει δοκιμάσει την γύρη κανείς άλλος;
 
Πρόκειται όντως για ένα σχεδόν πλήρες φυσικό συμπλήρωμα διατροφής. Είχα δοκιμάσει να τη δίνω παλιότερα στα καναρίνια προσθέτοντάς την μέσα στην αυγοτροφή που έφτιαχνα, στο τελικό στάδιο λίγο πριν τους την προσφέρω. Δυστυχώς όμως στην αρχή πλησίασαν διστακτικά (ίσως λόγω της μυρωδιάς) και αργότερα έβρισκαν τα κομματάκια, τα πετούσαν κάτω και συνέχισαν να τρώνε την αυγοτροφή.

Προφανώς έκανα κάποιο λάθος στον τρόπο που την προσέφερα αλλά τι άραγε; Έχει δοκιμάσει την γύρη κανείς άλλος;
Εγώ βάζω γύρη στην αυγοτροφή μου, 5 κουταλάκια ανά 1 κιλό αυγοτροφή και τρώνε όλη την αυγοτροφή και τη γύρη.
 
Πρόκειται όντως για ένα σχεδόν πλήρες φυσικό συμπλήρωμα διατροφής. Είχα δοκιμάσει να τη δίνω παλιότερα στα καναρίνια προσθέτοντάς την μέσα στην αυγοτροφή που έφτιαχνα, στο τελικό στάδιο λίγο πριν τους την προσφέρω. Δυστυχώς όμως στην αρχή πλησίασαν διστακτικά (ίσως λόγω της μυρωδιάς) και αργότερα έβρισκαν τα κομματάκια, τα πετούσαν κάτω και συνέχισαν να τρώνε την αυγοτροφή.

Προφανώς έκανα κάποιο λάθος στον τρόπο που την προσέφερα αλλά τι άραγε; Έχει δοκιμάσει την γύρη κανείς άλλος;
Τη βάζεις από την αρχή Αλέξανδρε μέσα στο μείγμα που φτιάχνεις και μετά το βάζεις όλο μαζί στο ψυγείο ή αφού βάλεις την αυγότροφή για να την προσφέρεις, προσθέτεις τελευταία τη γύρη;
 
Πρόκειται όντως για ένα σχεδόν πλήρες φυσικό συμπλήρωμα διατροφής. Είχα δοκιμάσει να τη δίνω παλιότερα στα καναρίνια προσθέτοντάς την μέσα στην αυγοτροφή που έφτιαχνα, στο τελικό στάδιο λίγο πριν τους την προσφέρω. Δυστυχώς όμως στην αρχή πλησίασαν διστακτικά (ίσως λόγω της μυρωδιάς) και αργότερα έβρισκαν τα κομματάκια, τα πετούσαν κάτω και συνέχισαν να τρώνε την αυγοτροφή.

Προφανώς έκανα κάποιο λάθος στον τρόπο που την προσέφερα αλλά τι άραγε; Έχει δοκιμάσει την γύρη κανείς άλλος;
Εγώ τη βάζω από την αρχή. Φτιάχνω 1 κιλό πχ. και ξέρω ότι χρειάζομαι 300 gr την εβδομάδα τα οποία κρατάω στο ψυγείο σε μικρό tupper. Τα άλλα 700 γραμμάρια πάνε σε 7 μικρά tupper στην κατάψυξη. Όταν τελειώνουν τα πρώτα 300 γραμμάρια από το ψυγείο, παίρνω ένα tupper των 100 που είναι για 2-3 μέρες και το κρατάω στο ψυγείο μέχρι να τελειώσει. Έτσι τελειώνω ένα μετά το άλλο τα tupper και όταν τελειώσουν όλα, φτιάχνω πάλι καινούργια.
 
Πρόκειται όντως για ένα σχεδόν πλήρες φυσικό συμπλήρωμα διατροφής. Είχα δοκιμάσει να τη δίνω παλιότερα στα καναρίνια προσθέτοντάς την μέσα στην αυγοτροφή που έφτιαχνα, στο τελικό στάδιο λίγο πριν τους την προσφέρω. Δυστυχώς όμως στην αρχή πλησίασαν διστακτικά (ίσως λόγω της μυρωδιάς) και αργότερα έβρισκαν τα κομματάκια, τα πετούσαν κάτω και συνέχισαν να τρώνε την αυγοτροφή.

Προφανώς έκανα κάποιο λάθος στον τρόπο που την προσέφερα αλλά τι άραγε; Έχει δοκιμάσει την γύρη κανείς άλλος;
Ίσως το πρόβλημα να ήταν σε εμένα ότι έβαζα τη γύρη στο τέλος λίγο πριν σερβίρω την αβγοτροφή και την ανακάτευα, όπως προσθέτουμε για παράδειγμα αλάτι στο φαγητό και πιθανόν η μυρωδιά της να ήταν πολύ έντονη. Με τον τρόπο που περιγράφεις Αλέξανδρε, βάζοντας τη γύρη από την αρχή, το "πρόβλημα" αυτό ελαχιστοποιείται.
 
Πρόκειται όντως για ένα σχεδόν πλήρες φυσικό συμπλήρωμα διατροφής. Είχα δοκιμάσει να τη δίνω παλιότερα στα καναρίνια προσθέτοντάς την μέσα στην αυγοτροφή που έφτιαχνα, στο τελικό στάδιο λίγο πριν τους την προσφέρω. Δυστυχώς όμως στην αρχή πλησίασαν διστακτικά (ίσως λόγω της μυρωδιάς) και αργότερα έβρισκαν τα κομματάκια, τα πετούσαν κάτω και συνέχισαν να τρώνε την αυγοτροφή.

Προφανώς έκανα κάποιο λάθος στον τρόπο που την προσέφερα αλλά τι άραγε; Έχει δοκιμάσει την γύρη κανείς άλλος;
Σταύρο, αφού φτιάχνεις αυγοτροφή με ράσκ γιατί δεν διαλύεις την γύρη σε χλυαρό νερό (όσο διαλύεται); Νερό που θα χρησιμοποιήσεις για την διάλυση και της σπιρουλίνας ή ακόμη των πολυβιταμινών και όλων των άλλων που τυχόν θα προσθέτεις.
 
Πρόκειται όντως για ένα σχεδόν πλήρες φυσικό συμπλήρωμα διατροφής. Είχα δοκιμάσει να τη δίνω παλιότερα στα καναρίνια προσθέτοντάς την μέσα στην αυγοτροφή που έφτιαχνα, στο τελικό στάδιο λίγο πριν τους την προσφέρω. Δυστυχώς όμως στην αρχή πλησίασαν διστακτικά (ίσως λόγω της μυρωδιάς) και αργότερα έβρισκαν τα κομματάκια, τα πετούσαν κάτω και συνέχισαν να τρώνε την αυγοτροφή.

Προφανώς έκανα κάποιο λάθος στον τρόπο που την προσέφερα αλλά τι άραγε; Έχει δοκιμάσει την γύρη κανείς άλλος;
Σταύρο αν παίρνεις την γύρη από τα super market που είναι σαν μικρά μπαλάκια μπορείς να την κάνεις σκόνη με ένα ηλεκτρικό μύλο του καφέ. Γίνετε σκόνη την βάζεις στην αυγοτροφή και την τρώνε κανονικά.
 
Παιδιά εμένα το χόμπι του πατέρα μου είναι η μελισσοκομική. Έχει αρκετά μελίσσια και πάντα έχουμε τα προϊόντα της μέλισσας σπίτι μας (βασ. πολτό, γύρη, πρόπολη) αλλά πρόσφατα έμαθα ότι κάνει κάλο στα πουλάκια.

Ως τώρα τα τρώγαμε μόνο εμείς γιατί είναι το καλύτερο για την υγεία και τις αρρώστιες. Από χθες δίνω στα πουλάκια μου, στο καναρινάκι και στο κοκατίλ μου το μεγάλο. Βάζω 5-6 κόκκους διαφορετικού χρώματος (άρα με διαφορετικές βιταμίνες ανάλογα το λουλούδι) μέσα στο νερό, διαλύονται αμέσως και το πίνουν.

Δεν καταλαβαίνουν διαφορά αλλά δεν έβαζα μαζί και την βιταμίνη την συσκευασμένη του νερού. Δεν ξέρω αν έκανα σωστά!

Στο μωράκι μου το κοκατίλ δίνω με το χέρι μου 3 κόκκους καθημερινώς και τα τρώει έχουν προς γλυκιά γεύση, αλλά δεν ξέρω αν κάνει κάθε μέρα γιατί είναι ισχυρό προϊόν, περιέχει αμέτρητα στοιχεια.

Μήπως είναι δυνατά για το στομάχι τους επειδή η γύρη στη γεύση της δεν έχει καμία σχέση με την αγοραστή συσκευασμένη. Είναι καθαρό αγνό προϊόν αυτό που τους δίνω!
 
Παιδιά εμένα το χόμπι του πατέρα μου είναι η μελισσοκομική. Έχει αρκετά μελίσσια και πάντα έχουμε τα προϊόντα της μέλισσας σπίτι μας (βασ. πολτό, γύρη, πρόπολη) αλλά πρόσφατα έμαθα ότι κάνει κάλο στα πουλάκια.

Ως τώρα τα τρώγαμε μόνο εμείς γιατί είναι το καλύτερο για την υγεία και τις αρρώστιες. Από χθες δίνω στα πουλάκια μου, στο καναρινάκι και στο κοκατίλ μου το μεγάλο. Βάζω 5-6 κόκκους διαφορετικού χρώματος (άρα με διαφορετικές βιταμίνες ανάλογα το λουλούδι) μέσα στο νερό, διαλύονται αμέσως και το πίνουν.

Δεν καταλαβαίνουν διαφορά αλλά δεν έβαζα μαζί και την βιταμίνη την συσκευασμένη του νερού. Δεν ξέρω αν έκανα σωστά!

Στο μωράκι μου το κοκατίλ δίνω με το χέρι μου 3 κόκκους καθημερινώς και τα τρώει έχουν προς γλυκιά γεύση, αλλά δεν ξέρω αν κάνει κάθε μέρα γιατί είναι ισχυρό προϊόν, περιέχει αμέτρητα στοιχεια.

Μήπως είναι δυνατά για το στομάχι τους επειδή η γύρη στη γεύση της δεν έχει καμία σχέση με την αγοραστή συσκευασμένη. Είναι καθαρό αγνό προϊόν αυτό που τους δίνω!
Έχω θα σου πρότεινα να μη βάζει μαζί στην ίδια ποτίστρα πολυβιταμίνες και γύρη. Αλλά ακόμη και μόνη της δεν ξέρω αν είναι σωστό να τη βάζεις στο νερό. Οι περισσότεροι βάζουν την γύρη στην αυγοτροφή που παρασκευάζουν.

Έχω την εντύπωση ότι αν βλάψει κάπου τα πουλιά δε θα είναι στο στομάχι. Πιστεύω πώς μπορεί να υπάρξει πρόβλημα μόνο από υπερβιταμίνωση αλλά και πάλι για να απαντήσει κανείς με σιγουριά, θα πρέπει να γνωρίζει ποιο είναι το ποσοστό της ημερήσιας συνιστώμενης δοσολογίας των βιταμινών που καλύπτει ή γύρη, για να τη συγκρίνει με τις ημερήσιες ανάγκες πρόσληψης βιταμινών του πουλιού.
 
Παιδιά εμένα το χόμπι του πατέρα μου είναι η μελισσοκομική. Έχει αρκετά μελίσσια και πάντα έχουμε τα προϊόντα της μέλισσας σπίτι μας (βασ. πολτό, γύρη, πρόπολη) αλλά πρόσφατα έμαθα ότι κάνει κάλο στα πουλάκια.

Ως τώρα τα τρώγαμε μόνο εμείς γιατί είναι το καλύτερο για την υγεία και τις αρρώστιες. Από χθες δίνω στα πουλάκια μου, στο καναρινάκι και στο κοκατίλ μου το μεγάλο. Βάζω 5-6 κόκκους διαφορετικού χρώματος (άρα με διαφορετικές βιταμίνες ανάλογα το λουλούδι) μέσα στο νερό, διαλύονται αμέσως και το πίνουν.

Δεν καταλαβαίνουν διαφορά αλλά δεν έβαζα μαζί και την βιταμίνη την συσκευασμένη του νερού. Δεν ξέρω αν έκανα σωστά!

Στο μωράκι μου το κοκατίλ δίνω με το χέρι μου 3 κόκκους καθημερινώς και τα τρώει έχουν προς γλυκιά γεύση, αλλά δεν ξέρω αν κάνει κάθε μέρα γιατί είναι ισχυρό προϊόν, περιέχει αμέτρητα στοιχεια.

Μήπως είναι δυνατά για το στομάχι τους επειδή η γύρη στη γεύση της δεν έχει καμία σχέση με την αγοραστή συσκευασμένη. Είναι καθαρό αγνό προϊόν αυτό που τους δίνω!
Η γύρη διατηρεί τις ιδιότητες της σε χαμηλή θερμοκρασία ψυγείου. Οπότε όταν χορηγείται πρέπει να καταναλώνεται γρήγορα. Το νερό, ειδικά τώρα ζεσταίνεται γρήγορα, η αυγοτροφή διατηρείται στο ψυγείο και η ποσότητα που προσφέρεται καταναλώνεται γρήγορα. Αυτός είναι και ο λόγος που βολεύει στην αυγοτροφή κατευθείαν αν την τρώνε.

Πρόβλημα υπερβιταμίνωσης δεν υπάρχει όπως και σε όλα τα φυσικά συμπληρώματα αν χορηγηθούν σε ποσότητες που είναι συμπλήρωμα και όχι η βασική τροφή. Δεν συγκρίνονται (είναι μικρότερες) με τα συνθετικά συμπληρώματα. Πρόβλημα με τη γύρη όμως υπάρχει κυρίως για τα σάκχαρα που περιέχει που την καθιστά αν υπερκαταναλωθεί παχυντική.
 
Σχετικά με τη γύρη μελισσών, θα ήθελα να ρωτήσω ποια είναι η δοσολογία και ο τρόπος χρήσης, τόσο στο καθημερινό διαιτολόγιο των πουλιών, όσο και σε περιόδους αυξημένων διατροφικών αναγκών.

Ευχαριστώ. :)
 

Πληροφορίες

Συντάκτης
Alexandros
Προβολές
2.441
Σχόλια
11
Ενημέρρωση

Περισσοτερα Διατροφή Πτηνών

Περισσότερα από Alexandros

Μοιραστείτε το άρθρο